Sobre o Evento
A 2ª Semana Acadêmica da Gastronomia do IFF Cabo Frio - SAGA é um evento organizado pelos alunos do Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia, em parceria com os professores, para fortalecer o protagonismo discente, ampliar os debates em sala de aula e estimular a cultura acadêmica.
O evento contará com palestras e mesas-redondas com professores pesquisadores, egressos e profissionais convidados da região e Oficinas com espaços dedicados a questões práticas, aprofundando o conhecimento nas técnicas e dicas no ato de cozinhar.
Além da troca acadêmica, o evento permitirá o registro em Horas de Atividades Complementares, incentivando engajamento e valorizando a experiência dos alunos.
Programação
Organização